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焦亞硫酸鈉是否可以食用

焦亞硫酸鈉不可以食用：
    物化性質：焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有強烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O4，故該產品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。

    焦亞硫酸鈉（或鉀）鹽與水反應產生SO2氣體。但同時產生亞硫酸鈉（或鉀）鹽，呈堿性，抑制了反應的繼續進行。

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